Così, giusto perchè ho un attimo e la mano buona per scrivere(è dalle 9 am che sto scrivendo un essay su finanza internazionale…)…

Prendete una teglia, ungetela con dell’olio extravergine di oliva, stendete asparagi verdi, funghi, cipolla, aglio, carote, qualche cubetto di zucca, peperoni, patate, o qualunque verdura vi piaccia, aggiungete pepe nero, rosmarino e olio(io evito il sale…e consiglio anche a voi di farlo) e infornate a 180° per una trentina di minuti.

Facile, sano, veloce e coloratissimo!

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