La cucina della nonna. Nel mondo.

Dalla Lettonia fino in Zanzibar, e dalle Filippine fino al Malawi: un viaggio attraverso 50 paesi per incontrare 56 nonne e le loro ricette.

Italy

Ecco in cosa consiste l’idea di Delicatessen with love di Gabriele Galimberti: fotografare le nonne del mondo e i loro piatti migliori, quelli in cui riversano tutta la loro abilità e, soprattutto, il loro amore.

Gabriele Galimberti ha girato 50 paesi del mondo, uno a settimana, usando il sito Couchsurfing dove si trova (e si offre) ospitalità gratuita. Durante il viaggio ha incontrato e fotografato cinquantasei nonne e le loro ricette.

Le fotografie diventeranno un libro in uscita il prossimo anno. Eccone un assaggio…

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Foto di Gabriele Galimberti.

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