Crostata di Sambuco (vegana?!?)

Scrivo ricette sempre meno spesso, ma tra le tante volte in cui mi trovo a sperimentare, quando il risultato è buono me lo segno e amo condividerlo... INGREDIENTI: 250 gr di farina 00, oppure farina di grano saraceno mischiata con farina riso 80 ml di olio di mais, o olio di cocco acqua (o latte vegetale) … Leggi tutto Crostata di Sambuco (vegana?!?)

Plum tart

In attesa di scrivervi due righe in merito alla mio mini tour di Paris vi posto una delle mie ultime ricette-sperimentazioni: CROSTATA DI PRUGNE (senza latticini/vegan) È molto più semplice di quello che si possa pensare... 300 gr di farina 00 (per i più raffinati consiglio 150 gr di 00 e 150 gr di farina … Leggi tutto Plum tart