Scrivo ricette sempre meno spesso, ma tra le tante volte in cui mi trovo a sperimentare, quando il risultato è buono me lo segno e amo condividerlo... INGREDIENTI: 250 gr di farina 00, oppure farina di grano saraceno mischiata con farina riso 80 ml di olio di mais, o olio di cocco acqua (o latte vegetale) … Leggi tutto Crostata di Sambuco (vegana?!?)
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Non solo buono, ma anche di qualità.
La tradizione culinaria italiana, un po' come tutte le cose, ha i suoi pro e i suoi contro. Nella vita da turista o da weekend certi cibi, agriturismi, pizze e mega formaggi vanno senz'altro bene, anzi. Guai se non ci fossero. Quando mi chiedono se sono vegana la mia risposta è: durante la settimana. Amo … Leggi tutto Non solo buono, ma anche di qualità.