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YOGALIFE

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gluten free

Non solo buono, ma anche di qualità.

La tradizione culinaria italiana, un po’ come tutte le cose, ha i suoi pro e i suoi contro. Nella vita da turista o da weekend certi cibi, agriturismi, pizze e mega formaggi vanno senz’altro bene, anzi. Guai se non ci fossero.

morning is a choice

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Lentil Balls

LentilBalls

Polpette di lenticchie: un scoperta SQUISITA!

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Hummus di carote con curcuma

Carrot hummus

We all love hummus ❤

Sì, amiamo l’hummus e, anche se non lo avete ancora provato, lo amate, ve lo dico io! Per chi ne è dipendente come me, ecco una ricetta che varia dalla ricetta tradizionale di ceci, aglio, tahini/sesamo. Continua a leggere “Hummus di carote con curcuma”

Biscotti di grano saraceno e nocciole

Ho scelto come ingrediente per questi biscottini la farina di grano saraceno come variante alla classica farina di grano, ma la ricetta funziona anche con altre farine :). La farina di grano saraceno ha un sapore più intenso, ma è senza glutine e si sposa bene con il gusto delle nocciole.

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Una merenda accogliente… per il nostro autunno.

Quante persone in questi giorni si sentono fiacche, pigre e assonnate!? Solo voglia di pisolare, stare sul divano e mangiare cose calde?

Tutto normale, è arrivato l’autunno, con pioggia, umido, prime foglie a terra e voglia di rintanarsi tra i piumini e sotto le coperte! Pensavate che il vostro corpo potesse passare indenne dai 40 gradi ai 15 senza dire la sua?

Sarebbe stato anormale il contrario, e io oggi ho deciso di coccolarmi così:

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