Ayurveda a portata di mano (mattino).

Qui (Ayurveda a portata di mano - sera) abbiamo parlato di qualche ottimo rimedio da portare con noi la sera, prima di coricarci. Ora invece vediamo cosa possiamo portare con noi al risveglio, piccoli rituali di benessere. Morning Refresh Risveglio Secondo l'Ayurveda, le ore prima dell'alba sono dominate da Vata Dosha, l'energia sottile che ci … Leggi tutto Ayurveda a portata di mano (mattino).

Un pranzo inaspettato.

Non so esattamente cosa mi sia capitato oggi, ma mentre stavo lavorando ho cucinato i ceci neri che avevo messo a bagno ieri pomeriggio, ho scaldato le puntarelle che avevo preparato ieri sera e ho messo in forno due fette di zucca... ...d'altronde l'ora del pranzo si avvicina. Insomma, non ho ben capito come io … Leggi tutto Un pranzo inaspettato.

LONDRA: dove mangiare sano

Dopo una recente gitarella a Udine mi sono domandata quali siano le città con la migliore offerta di cibo sano, biologico e vegetariano/vegano. Così ho dato un occhio a cosa offre Londra e ho trovato molte cose carine, semplici, naturali. Londra è una città "matura" dal punto di vista della cucina sana, eccovi un breve … Leggi tutto LONDRA: dove mangiare sano