Un pranzo inaspettato.

Non so esattamente cosa mi sia capitato oggi, ma mentre stavo lavorando ho cucinato i ceci neri che avevo messo a bagno ieri pomeriggio, ho scaldato le puntarelle che avevo preparato ieri sera e ho messo in forno due fette di zucca... ...d'altronde l'ora del pranzo si avvicina. Insomma, non ho ben capito come io … Leggi tutto Un pranzo inaspettato.

Hummus di carote con curcuma

We all love hummus ❤ Sì, amiamo l'hummus e, anche se non lo avete ancora provato, lo amate, ve lo dico io! Per chi ne è dipendente come me, ecco una ricetta che varia dalla ricetta tradizionale di ceci, aglio, tahini/sesamo. INGREDIENTI 4 carote, pelate e tagliate a dadini o fettine di 1-2 centimetri 1/2 … Leggi tutto Hummus di carote con curcuma